En Facebook, los famosos seis grados de separación se reducen a poco más de cuatro saltos. La teoría de grafos explica por qué una red de miles de millones de personas puede comportarse como un mundo sorprendentemente pequeño.
¿Alguna vez te has preguntado por qué explotan las palomitas, de dónde sale su forma y por qué saben tan bien? Ponte cómodo, vamos a mirar la ciencia que se esconde dentro de un grano de maíz.
Cada descorche de champán es una pequeña demostración de física: gases comprimidos, termodinámica y un corcho convertido en proyectil. Un simple pop esconde presión interna, expansión rápida y un chorro de CO₂ que puede cruzar la barrera del sonido.
